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Restauration

Restauration

Organisation et personnel

La restauration est assurée par la société API en concertation avec la Direction et l'Organisme de Gestion de l'école. 

 

Le chef et le personnel de cuisine préparent les repas sur place.

 

Le système self est pratiqué du C.P. au C.M.2.

 

4 aides-maternelles pour les P.S., M.S. et G.S., trois surveillantes et le personnel de cuisine pour les élèves du C.P. au C.M.2. veillent à ce que les enfants soient servis selon leurs besoins, que la nourriture soit respectée et que la tenue à table soit correcte.

 

Les menus sont affichés aux entrées de l'école. Les repas sont équilibrés : entrée / plat unique (même en primaire) : viande et légumes au choix / laitage / fruits.

 

Dans le règlement de l'école, un paragraphe concerne chacun de ces services (étude, garderie et cantine) qui ne sont en rien obligatoires de la part de l'établissement.

 

Tout manquement au règlement de ces services entraîne la radiation de l'élève.

Le menu est donné à titre indicatif, il peut être adapté au jour le jour par le chef cuisinier en fonction de l'arrivage des produits.

Règlement du restaurant

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